A PLATE

2016. 10 - 현재


요리를 하는 것은 요리를 만드는 그 순간 뿐 아니라

누구와 함께할지 생각하고, 무엇을 만들지 고민하고, 재료를 사고,

요리를 만들고, 맛있게 먹는 모든 시간이

조용하지만 특별하다.

동일한 장소를 여행하더라도 누구와 함께인지,

어느 계절 / 시간 인지 등에 따라 너무도 다른곳이 되 듯,

음식도 마찬가지이다.

오늘 만든 이 음식이 그리고 요리하는 이 순간이

어제의 그것과 다른 이유이다.


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그래서 우리는 요리를 하고, 그것을 사진과 그림으로 남긴다.

그 순간을 기억하기 위해